MusiCata
Evento mensual que te ofrece un maridaje perfecto:
piano y vino
integrado por tres etapas. Cada una combina la cata guiada de un vino seleccionado, la degustación de la tapa elaborada especialmente en Van Eyck y la música al piano en vivo de Luca Rebola.
Cada primer miércoles del mes en Van Eyck Restaurante - Enoteca.
MENÚ y PROGRAMA MUSICAL
MusiCata 9 Aniversario
miércoles 3 de agosto 2022
con los Sommeliers Jesus Martínez de la Negrita,
José Pablo Ferreira de Puerto Gaucho y Héctor Arellano de Prissa
UNO
VINO
Lágrimas Verdejo blanco
MARIDAJE
Ensalada de lechuga francesa con salmón ahumado en crema de raíz fuerte
PROGRAMA MUSICAL
Autores Varios, Temas de Luca (Disney)
...
James Sherman, Lover Man
Ennio Morricone, Il mio nome è nessuno
Brian Tyler, Iron Man 3
CUATRO
VINO
Casa Silva Late Harvest
MARIDAJE
Tartaleta de Frutas
PROGRAMA MUSICAL
Frédéric Chopin, Vals de los adioses
The Beatles, She Loves You
Raffaella Carrà, Medley
Freddie Mercury, We Are the Champions
DOS
VINO
Monteabellón 5 meses
MARIDAJE
Pechuga de pollo rellena de frutos secos y queso de cabra
PROGRAMA MUSICAL
Autores Varios, Música de Países Bajos
Neil Diamond, September Morn
Francesco Sartori, Con te partirò
Johannes Brahms, Danza húngara No. 5
TRES
VINO
Celeste
MARIDAJE
Lomo de cerdo en salsa de tocino y salvia con reducción de vinagre balsámico
PROGRAMA MUSICAL
Heart, Alone
Pino Donaggio, Io che non vivo
Gerardo Matos Rodríguez, La cumparsita
Gian Marco, Canta corazón
ABBA, Mamma mia