MusiCata
Evento mensual que te hace disfrutar de un maridaje perfecto:
piano y vino
integrado por tres etapas. Cada una combina la cata guiada de un vino seleccionado, la degustación de la tapa elaborada especialmente en Van Eyck y la música al piano en vivo de Luca Rebola.
Cada primer miércoles del mes en Van Eyck Restaurante - Enoteca.
MENÚ y PROGRAMA MUSICAL
miércoles 1 de junio 2022
con el Sommelier José Pablo Ferreira
UNO
VINO
Sauvignon Blanc
LA REDONDA - MÉXICO
MARIDAJE
Mejillones marinados con salsa de vino blanco y mostaza
PROGRAMA MUSICAL
E. Satie, Gymnopedie No. 1
F. Schubert, Impromptu Op. 90 No. 2
...
J. S. Bach, Minuet Re menor
Simon and Garfunkel, Mrs. Robinson
Rubén Fuentes, La Bikina
DOS
VINO
Cabernet Sauvignon
LA REDONDA - MÉXICO
MARIDAJE
Sirloin a la parrilla marinado con tequila y mejorana, bañado en salsa glasé de arándanos y oporto.
PROGRAMA MUSICAL
Merle Kilgore, Ring of Fire
John Denver, Take Me Home, Country Roads
...
J. Offenbach, Barcarolle
F. Chopin, Op. 66
The Beatles, Yesterday
TRES
VINO
Toro Libre Syrah
LA REDONDA - MÉXICO
MARIDAJE
Pan de elote
PROGRAMA MUSICAL
Erroll Garner, Misty
Mario Ruiz Armengol, Viejos Recuerdos
...
Camille Saint-Saëns, El cisne
Anónimo, Misirlou
Marvin Hamlisch, The Way We Were