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MusiCata

Evento mensual que te hace disfrutar de un maridaje perfecto:

piano y vino

integrado por tres etapas. Cada una combina la cata guiada de un vino seleccionado, la degustación de la tapa elaborada especialmente en Van Eyck y la música al piano en vivo de Luca Rebola.

Cada primer miércoles del mes en Van Eyck Restaurante - Enoteca.

MENÚ y PROGRAMA MUSICAL  

 

miércoles 1 de junio 2022

con el Sommelier José Pablo Ferreira 

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UNO

VINO

Sauvignon Blanc

LA REDONDA  - MÉXICO

 

MARIDAJE

Mejillones marinados con salsa de vino blanco y mostaza

PROGRAMA MUSICAL

E. Satie, Gymnopedie No. 1

F. Schubert, Impromptu Op. 90 No. 2

...

J. S. Bach, Minuet Re menor

Simon and Garfunkel, Mrs. Robinson

Rubén Fuentes, La Bikina

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DOS

VINO

Cabernet Sauvignon

LA REDONDA  - MÉXICO

 

MARIDAJE

Sirloin a la parrilla marinado con tequila y mejorana, bañado en salsa glasé de arándanos y oporto.

PROGRAMA MUSICAL

Merle Kilgore, Ring of Fire

John Denver, Take Me Home, Country Roads

...

J. Offenbach, Barcarolle

F. Chopin, Op. 66

The Beatles, Yesterday

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TRES

VINO

Toro Libre Syrah

LA REDONDA  - MÉXICO

 

MARIDAJE

Pan de elote

 

PROGRAMA MUSICAL

Erroll Garner, Misty

Mario Ruiz Armengol, Viejos Recuerdos

...

Camille Saint-Saëns, El cisne

Anónimo, Misirlou

Marvin Hamlisch, The Way We Were

y disfruta de muchas otras piezas de música de todos los géneros…